ในปัจจุบันนั้นการเลือกซื้ออาหารผ่าน Delivery ถือว่าเป็นเรื่องง่ายและมีให้เลือกสั่งซื้อหลากหลายช่องทาง เนื่องจากสะดวกสบายและรวดเร็ว อีกทั้งยังมีโปรโมชั่นต่างๆที่ราคาถูกกว่าไปนั่งทานที่ร้านและมีตัวเลือกการชำระเงินหลายช่องทาง แน่นอนว่าเมนูอาหารแต่ละเมนูก่อนที่ผู้ซื้อจะกดสั่งซื้อนั้นต้องเลือกจากรูปถ่ายที่ดูน่ารับประทาน ราคาโปรโมชั่น ค่าจัดส่ง ในวันนี้เราจะมาพูดถึง เทคนิคการถ่ายรูปอาหารสำหรับร้าน Delivery ที่จะช่วยให้ร้านอาหารต่างๆยกระดับภาพอาหารของร้านตัวเองให้ดูสวยงาม น่ารับประทานยิ่งขึ้น จะมีเทคนิคดีๆอะไรบ้างตามมาดูกันเลย
1. การจัดวาง
จัดวางอาหารให้ดูง่าย เมนูแต่ละเมนูชัดเจน มีส่วนผสมวัตถุดิบอะไรบ้าง ใช้พร็อพสิ่งที่กินคู่กันกับเมนูอาหารนั้นๆจัดวางรอบๆใกล้ๆกัน เช่นเครื่องเคียง น้ำจิ้ม เพื่อให้ภาพอาหารดูน่าสนใจเพิ่มมิติของภาพ จัดวางอาหารโดยใช้แสงธรรมชาติจากโต๊ะข้างหน้าต่างจะทำให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
2. การจัดเรียงอาหาร
หากอาหารเป็นเซ็ทควรจัดเรียงอาหารให้สมดุลกันเพื่อถ่ายภาพแบบ Top View ให้ออกมาแล้วดูสวยงามให้ผู้ซื้อเห็นถึงความคุ้มค่าในการสั่งอาหารแบบเซ็ทว่าได้อะไรในเซ็ทบ้าง หรือหากอาหารมีเครื่องเคียงต่างๆก็สามารถนำมาจัดเรียงให้เข้ากับอาหารหลักทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
3. รูปแบบการแพค
ถ่ายภาพให้เห็นการแพ็คอาหารว่า อาหารแห้ง อารหารที่เป็นน้ำจัดใส่ในบรรจุภัณฑ์ลักษณะไหน เช่น กล่องพลาสติกใส ถ้วยพลาสติกทึบหรือกล่องกระดาษ เพิ่มความน่ารับประทานได้อีกแบบและยังช่วยให้ผู้ซื้อมั่นใจว่าอาหารนั้นจะถูกส่งถึงมืออย่างปลอดภัย ไม่หกเลอะเทอะภายในถุงหรือแพ็คเกจหลังจากได้รับ
4. ภาพของขนส่งหรือบริการที่ใช้ส่งอาหาร
ปัจจุบันการส่งอาหารแบบเดลิเวอรี่แทบจะเป็นการใช้ชีวิตประจำวันไปแล้วเพราะไม่ต้องเดินตากแดดร้อนๆ เดินทางไกลๆเพื่อไปที่ร้าน เราจะเสียเวลาเพิ่มหากร้านนั้นคนต่อคิวเยอะ สามารถใช้บริการขนส่งแอพฯต่างๆในการในการสั่งซื้ออาหารได้ ซึ่งการถ่ายรูปขนส่งที่ใช้บริการส่งอาหารจะช่วยสร้างความน่าเชื่อถือและความมั่นใจให้กับผู้ซื้อได้อีกทั้งยังช่วยให้ผู้ซื้อมีทางเลือกในการสั่งซื้ออาหารเพราะร้านมีหลากหลายขนส่ง
ทั้งนี้แนะนำอุปกรณ์การถ่ายภาพสามารถใช้ได้ทั้งกล้อง DSLR และกล้องมือถือ ในส่วนของกล้องมือถือควรเลือกที่มีความละเอียดสูงเพื่อให้ได้รูปถ่ายอาหารที่มีคุณภาพคมชัด อาจจะเป็นรุ่นที่ไม่เกิน 3-4 ปี แสงไฟช่วยให้เห็นรายละเอียดภาพได้มากขึ้น ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือขาตั้งกล้องทำให้ภาพคมชัดและสมบูรณ์แบบมากขึ้นและสามารถปรับมุมมองจากการถ่ายภาพเพียงด้านหน้าตามปกติ ให้เป็นมุม Top View และควรมีรูปเมนูทุกรูปเพื่อการตัดสินใจของผู้บริโภค
ทางเรายังมีบทความ เทคนิคการถ่ายภาพด้วยแสงธรรมชาติให้เหมาะกับการถ่ายภาพ ที่จะช่วยให้ภาพของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้นอีก ลองไปอ่านกันดูได้นะคะ
และอย่าลืมติดตาม Fanpage ของแบรนด์เราในทุกช่องทางด้านล่างนี้ เพื่อรับข่าวสารและบทความใหม่ๆ กันค่ะ
Manfrotto Thiland : https://www.facebook.com/ManfrottoThailand/
Lowepro Thailand : https://www.facebook.com/LoweproTH/
Joby Thailand : https://www.facebook.com/jobythailandofficial/
Spyder Thailand : https://www.facebook.com/DatacolorSpyderTH/
เพจหลักบริษัท : https://www.facebook.com/advancedphotosystems/